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马夹和水解程度在测定过程中起着重要作用，它们对测定结果的影响主要体现在以下几个方面：
1、马夹的影响：在测定过程中，马夹作为采样工具，其质量和洁净程度直接影响样品的代表性，如果马夹不干净或者存在污染，会导致采集的样品受到污染，进而影响测定结果的准确性，使用干净、无污染的马夹是确保测定结果准确性的基础。
2、水解程度的影响：在测定过程中，水解程度是影响测定结果的重要因素之一，水解程度不足会导致样品中的某些成分无法完全分解，影响后续测定的准确性；而过度水解则可能导致样品中的某些成分发生变化，同样影响测定结果的准确性，控制合适的水解程度是确保测定结果准确性的关键。
不同的测定方法和场景，马夹和水解程度对测定结果的影响程度可能有所不同，在某些需要精确测量样品成分的场合，如环境监测或食品安全检测，马夹和水解程度的控制尤为重要，在这些场合，应使用干净、无污染的采样工具，并严格控制水解程度，以确保测定结果的准确性和可靠性。
马夹和水解程度在测定过程中具有重要影响，为确保测定结果的准确性和可靠性，应关注这两个因素的控制，并根据实际情况采取相应的措施。